لقد استمتعت أنا وصديقي مؤخراً بتناول الغداء في مطعم رائع مطعم ييتونغ الصيني وبار سكاييقع المطعم في الطابق الثاني عشر من فندق ميليا باتايا الفاخر في شارع سكند رود، ويطل على مدينة باتايا من أعلى. منذ لحظة دخولنا، أدركنا أننا على موعد مع تجربة مميزة.
المكان ببساطة خلاب. بإطلالات بانورامية تمتد عبر شاطئ باتايا وخليج تايلاند، يقدم المطعم أحد أروع خلفيات تناول الطعام في المدينة. لقد خلق أجواءً مثالية لعشاء لا يُنسى.
يتميز المطعم بتصميمه الرائع الذي يمزج بين الفخامة العصرية ولمسات التراث الصيني. استقبلنا الموظفون، الذين ارتدوا أزياءً تقليدية أنيقة، بحفاوة بالغة، وظلوا منتبهين طوال الأمسية دون أي إزعاج. كانت معرفتهم بقائمة الطعام وقائمة النبيذ استثنائية، وكانوا في غاية السعادة لتقديم توصياتهم بشأن الأطباق وأنواع النبيذ المناسبة.
ثم جاء الطعام.
كانت أطباق الديم سوم رائعة، أصيلة، مُقدمة بشكلٍ جميل، وغنية بالنكهات. وصل كل طبق كعمل فني؛ مزيج من الألوان والروائح والقوام التي أسعدت جميع الحواس. كان الاهتمام بالتفاصيل لافتًا للنظر، وكل لقمة أظهرت مهارة الطهاة وشغفهم.
انطلاقاً من رغبتنا في خوض تجربة جديدة، قررنا أنا وصديقي تذوق أكبر قدر ممكن من قائمة الطعام. من الأطباق المطهوة على البخار الرقيقة إلى أطباق الكانتونية والسيشوانية الغنية، كان كل ما جربناه مُعداً بإتقان ومفعماً بالنكهة. من النادر أن تجد مطعماً يترك كل طبق فيه انطباعاً لا يُنسى.
سيجد عشاق النبيذ متعةً لا تُضاهى. يتميز قبو النبيذ بتشكيلة رائعة من النبيذ العالمي والفوار. وإذا كنت مترددًا في اختيار النبيذ المناسب، فإن فريق العمل على دراية واسعة وسيساعدك في اختيار الزجاجة المثالية التي تُكمّل وجبتك.
أكثر ما أثار إعجابنا في مطعم ييتونغ هو أنه ليس مجرد مطعم، بل تجربة فريدة. فالمأكولات الراقية والخدمة الممتازة والأجواء الأنيقة والإطلالات الخلابة تجتمع جميعها لتخلق واحدة من أكثر وجهات تناول الطعام تميزاً في باتايا.
إذا كنت تُقدّر المأكولات الصينية الأصيلة التي تُقدّم في أجواء أنيقة مع خدمة عالمية المستوى، فـ مطعم ييتونغ الصيني وبار سكاي يستحق هذا المكان مكانة على رأس قائمة الأماكن التي يجب عليك زيارتها.
بصراحة، أستطيع أن أقول إنني وصديقي غادرنا ونحن نخطط بالفعل لزيارتنا القادمة.
الأطباق الموصى بها
تشكيلة ديم سوم المميزة – لفائف أرز بالروبيان – لحم خنزير مقرمش مع صلصة واسابي هويسين – لحم خنزير مشوي بالعسل – طبق مشويات يضم البط المشوي ولحم الخنزير المشوي ولحم الخنزير المقرمش – أطباق كانتونية وسيشوانية معاصرة
معلومات المطعم
مطعم Yítóng الصيني وبار Sky
عنوان مطعم وبار ييتونغ الصيني: فندق ميليا باتايا, 370 Moo 9 Nongprue Pattaya City, Bang Lamung District, تشون بوري 20150, تايلاند
موبايل: 6633168555
العنوان: فندق ميليا باتايا، 370 مو 9، نونجبرو، مدينة باتايا، بانج لامونج، تشون بوري 20150، تايلاند.
هاتف: + 66 33 168 555
البريد الإلكتروني: fb.co@meliapattaya.com
ساعات العمل
من الاثنين إلى الجمعة: من الساعة 5:00 مساءً حتى منتصف الليل
السبت: من الساعة 12:00 ظهرًا إلى الساعة 3:00 عصرًا ومن الساعة 5:00 مساءً إلى منتصف الليل
الأحد: من الساعة 12:00 ظهراً إلى الساعة 3:00 عصراً ومن الساعة 5:00 مساءً إلى منتصف الليل.
https://www.melia.com/en/hotels/thailand/pattaya
يقع المطعم في الطابق الثاني عشر من فندق ميليا باتايا الجديد في شارع باتايا الثاني، على بُعد مسافة قصيرة سيرًا على الأقدام من شاطئ باتايا وبالقرب من منطقة التسوق والترفيه في وسط باتايا.
https://www.facebook.com/MeliaPattayaHotel
بالنسبة لعشاق المأكولات الصينية الراقية والنبيذ الممتاز وبعض من أروع المناظر في باتايا، سرعان ما رسخ مطعم Yitóng الصيني وبار Sky Bar مكانته كواحد من أبرز تجارب تناول الطعام في المدينة.
